VDA CHARDONNAY DOC
100% Chardonnay DOC
€13.00 |
Vino fortemente caratterizzato dal territorio e dall’esposizione sud-est dove viene coltivato, questo prodotto riesce a distinguersi, nel mare di uve di chardonnay prodotte nel mondo, grazie al peculiare profumo, al corpo e alla notevole freschezza. L’80% dell’uva viene vinificata in acciaio, il restante 20% in botti di rovere da 500 lt.
Esame organolettico
Si presenta di colore giallo paglierino carico, complesso e minerale. Spiccano profumi di frutta bianca matura e agrumi.
Abbinamenti gastronomici
Adatto come aperitivo, piatti di pesce, primi piatti leggeri e carni bianche
Denominazione
Valle d’Aosta Chardonnay DOC
Maturazione
80% in acciaio e 20% in botti di rovere da 500 litri.